精英大学酒店与旅游学院开设两门本科课程：商业学士（酒店管理）（荣誉）及旅游管理学士（荣誉），旨在为学生进入酒店及旅游领域并胜任管理岗位奠定坚实基础。

学院课程覆盖商业管理、酒店运营、旅游策划等模块，将研究思维、创新意识与行业实践交叉融合，帮助学生建立跨学科知识框架。

多年来，学院持续输出具备适应能力与服务技能的毕业生，可在不同国家和地区的服务行业中发挥所长。

课程设计亮点
• 综合知识体系
从商业管理到酒店、旅游实务，多维度内容助力学生形成可迁移的行业视角。
• 多元能力培养
通过案例教学、项目实训、创业模拟等环节，引导学生提升领导力、批判性思维与团队协作能力，同时掌握餐饮制作等实操技能。
• 数字化教学场景
结合 Industry 4.0 趋势，课程采用混合式教学与动态评估，强化学生对行业变化的适应力。
• 国际实践平台
项目制学习与国际企业参访相结合，学生可前往曼谷、香港、中国内地等目的地开展研学，拓宽跨文化视野。
• 可持续旅游视角
课程引入社区旅游与生态保护理念，帮助学生理解并回应行业对绿色运营的需求。

精英大学酒店与旅游学院将继续以开放、务实的态度，与行业伙伴协同育人，为酒店及旅游产业输送具备专业素养与全球视野的应用型人才。